아티초크 효능 및 맛있게 먹는 방법
아티초크: 매력적인 건강 식품의 효능과 맛있는 먹는 방법 아티초크는 어떤 먹거리인가요? 아티초크는 사실 식물의 꽃봉우리를 말하는데요. 특히 ‘아티초크 하트’라 불리는 심 부분은 부드럽고 맛있어서 이 부분을 중점적으로 먹게 됩니다. 생 아티초크는 구하기가 쉽지 않아서 해외 수입되는 아티초크 분말을 구입하기도 합니다. 아티초크의 맛은? 아티초크는 생숙한 맛과 쓴 맛이 있으며, 익은 아티초크는 익은 고구마나 감자와도 비슷한 맛이 … Read more