땅두릅 뿌리의 놀라운 효능 안내
땅두릅은 두릅나무과에 속하는 다년생 식물로서, 봄철에 주로 채취되는 야생 채소입니다. 우리나라 계곡이나 산에서 주로 자생하며, 그늘진 곳에서 많이 자라고 있습니다. 땅두릅은 전체에 털이 있으며, 봄에 올라오는 새순을 데쳐서 먹거나 무쳐 먹을 수 있으며, 뿌리는 한약재로 활용되고 있습니다. 땅두릅의 성분과 영양성분 땅두릅에는 다양한 성분들이 함유되어 있습니다. 아라린, 아랄로사이드 A, B, 올레아놀릭, 사포닌, 쿠마린-6, 안겔린산 등이 주요 … Read more