안녕하세요! 오늘은 광주 북구에 위치한 다양한 맛집을 소개해드릴게요. 북구는 광주의 중심지로서 다양한 음식점과 카페가 위치해 있어 먹거리를 즐기기에 안성맞춤이죠. 맛있는 음식과 아늑한 분위기를 함께 느낄 수 있는 북구의 맛집들을 함께 살펴보도록 할게요. 자, 그럼 시작해볼까요?
광주 북구 맛집 14곳 안내
1. 윤가츠당 용봉 본점 안내
주소 : 광주 북구 효산로 26 1층
돈가스
윤가츠당 용봉 본점은 광주 북구 효산로 26 1층에 위치한 맛집입니다. 이곳은 프리미엄 청정 제주산 생등심을 중심으로 20가지의 다양한 대표 메뉴를 제공하며 남녀노소 누구나 함께 즐길 수 있도록 고려되었습니다.
윤가츠당 용봉 본점은 제주도로부터 직접 공급되는 신선한 식재료를 사용하여 품질과 맛을 유지하기 위해 물류 시스템을 구축하였습니다. 이를 통해 고객들에게 항상 신선하고 맛있는 음식을 제공할 수 있습니다.
또한, 동절기에는 우동과 하절기에는 냉모밀을 제공했던 것을 이제는 카츠와 함께 언제든지 즐길 수 있도록 변경되었습니다. 계절에 상관없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있으니 참고해주세요.
용봉동에 위치한 윤가츠당 용봉 본점은 든든한 식사를 원하는 모든 분들을 위해 합리적인 가격으로 맛있는 음식을 제공하고 있습니다. 또한, 피클이나 우동국물, 아이들을 위한 후식 사탕 등을 셀프바에서 편리하게 이용할 수 있습니다.
맛있고 신선한 음식을 더욱 향상시켜 모두가 윤가츠당을 찾을 수 있도록 노력하고 있습니다. 또한, 용봉동 주민들의 성원으로 인해 체인 사업을 시작하였고 가맹점주님들을 위한 원스톱 시스템을 제공하여 도움을 드리고 있습니다.
2. 필링돈까스 안내
주소 : 광주 북구 설죽로 297 2,3층
돈가스
광주 북구에 위치한 맛집인 “필링돈까스”는 음식에 자신이 있으며 고품질의 재료를 사용하고 있습니다. 이곳에서는 안심카츠를 주력 메뉴로 제공하고 있는데, 이는 돈까스와는 다른 맛을 느낄 수 있는 특별한 요리입니다.
“필링돈까스”에서는 항상 당일 도축된 최상급 등급의 안심만 사용하고 있으며, 이를 위해 축산업체에서 직접 공급받아 직접 근막을 제거하고 손질하여 숙성시킨 후 요리에 사용합니다. 또한, 공장에서 받아 쓰는 고기는 전혀 사용하지 않습니다. 이는 “필링돈까스”의 철학으로, 대중적인 돈까스와는 차별화된 맛과 풍미를 제공하기 위한 노력의 결과입니다.
이 맛집은 고기를 얇고 넓게 펴는 것이 아니라, 빙온 숙성을 통해 고기를 두꺼워서 부드러운 맛과 향을 갖추게 만들었습니다. 빙온 숙성은 0~1도에서 육류를 숙성하는 고급 기법으로, 감칠맛과 단맛을 향상시키고 신선한 맛과 풍미를 오랫동안 유지할 수 있게 합니다.
많은 손님들의 리뷰를 통해 “필링돈까스”는 광주 맛집으로 유명한 곳으로 알려져 있습니다. 사장님은 손님들을 위해 꼼꼼하고 진실한 접근을 지키며 항상 최선을 다하고 있습니다. 식용유의 사용량이 일정 수준을 넘어가면 그것을 즉시 폐기하고, 당일 도축한 고기를 직접 손질하는 원칙을 지키며 손님들에게 진심을 전하고자 합니다.
“필링돈까스”는 진심으로 손님들에게 맛과 만족을 전달하기 위해 노력하는 맛집입니다. 이 곳을 방문하시면 진정한 돈까스의 맛을 경험하실 수 있을 것입니다.
3. 한량꿀막걸리 운암점 안내
주소 : 광주 북구 북문대로103번길 33 1층
전통,민속주점
광주 북구 맛집 한량꿀막걸리 운암점을 소개합니다.
한량꿀막걸리 운암점은 광주 북구 북문대로103번길 33에 위치한 막걸리 전문점입니다. 광주에서 대표적인 막걸리전문점으로 알려져 있으며, 한식과 전통주를 소품과 정성을 담아내는 한식주점입니다.
한량꿀막걸리는 넓은 홀과 6인 및 다인 테이블로 구성된 프라이빗한 테이블을 제공하여 단체 수용도 가능합니다. 맛과 정성을 소복이 담아낸 음식을 제공하여 손님들의 만족을 드리고 있습니다.
한량꿀막걸리는 한식 안주로 유명하며, 10년 동안 익힌 노하우로 만든 소스로 12시간 항아리숙성 시킨 닭갈비는 한량에 있어 최고의 안주로 손꼽힙니다. 또한 광주에서 가장 다양한 우리술을 맛볼 수 있는 곳으로 알려져 있습니다.
한량꿀막걸리 운암점은 북구 운암동에 위치하고 있으며, 양산점과 화정점도 운영 중입니다. 많은 고객들의 관심으로 인해 각 지점들이 운영되고 있습니다.
한량꿀막걸리 운암점을 방문하시면 다양한 음식과 함께 막걸리의 맛을 즐길 수 있습니다. 고객님들의 입맛에 맞는 안주와 제철 재료로 맛있는 안주를 제공하여 보답하겠습니다. 감사합니다.
4. 민속촌 용봉점 안내
주소 : 광주 북구 저불로 1
육류,고기요리
광주 북구 맛집 소개 – 민속촌 용봉점
광주 북구에 위치한 민속촌 용봉점은 최상급 품질의 생갈비와 특별한 비법소스로 유명합니다. 이곳은 깔끔하고 편안한 분위기를 자랑하며 넓은 테이블과 룸, 넓은 주차장을 갖추고 있습니다.
민속촌 용봉점은 가족과의 식사, 친구들과의 모임, 동료들과의 회식에 모두 적합한 곳입니다. 음식과 서비스 모두 최선을 다해 즐거운 추억으로 남을 수 있도록 노력하고 있습니다. 항상 찾아주시는 고객님들께 진심으로 감사드리며, 더욱 노력하여 다시 모실 수 있는 기쁨을 드릴 것입니다.
민속촌 용봉점은 광주 북구 저불로 용봉동에 위치해 있으며, 무료 주차가 가능합니다. 이곳은 광주에서 최고의 갈비를 맛볼 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 다양한 메뉴와 음료, 주류로 후회 없는 맛을 느낄 수 있으며, 양념갈비, 마늘갈비, 제육볶음, 냉면, 갈비탕 등이 대표 메뉴로 준비되어 있습니다.
또한, 누룽지나 된장국, 떡국과 같은 후식 메뉴도 다양하게 제공되어 메뉴 선택의 부담이 덜합니다. 용봉동맛집, 용봉동고기집, 광주 북구 맛집으로 유명한 민속촌 용봉점은 항상 최고의 맛과 서비스를 제공하고자 노력하고 있습니다. 방문해보시면 항상 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 것입니다.
5. 동운정 안내
주소 : 광주 북구 서암대로18번길 9 1층
한식
광주 북구 맛집 중 하나인 동운정은 운암동에 위치한 육사시미, 육회, 연어, 비빔밥, 제육볶음, 소고기국밥 전문점입니다. 동운정은 이미 10년 이상 동안 맛있는 음식을 판매해왔으며 고객들에게 최소한의 마진으로 최대한의 만족을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
동운정은 신선한 채소와 고기를 직접 선택하여 구입하며, 재료의 손질, 조리 및 포장까지 철저한 관리를 통해 고객들에게 고품질 음식을 제공합니다. 육사시미는 당일 도축한 고기를 사용하고, 소고기국밥은 48시간 이상 끓인 육수를 사용하여 맛을 높입니다. 또한 육회비빔밥은 다양한 재료로 푸짐하게 만들어지고, 제육볶음은 국내산 돼지고기로만 조리됩니다.
동운정은 힘든 시기에도 고객들에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 최선을 다하는 것을 약속드립니다. 고객들을 위해 최대한의 만족을 제공하기 위해 최선을 다할 것이며, 룸도 있어 모임 등의 행사를 조용히 즐길 수 있습니다. 운암동 맛집으로서 고객들에게 계속해서 만족을 드릴 수 있도록 노력할 것입니다. 감사합니다.
6. 능이애꽃 안내
주소 : 광주 북구 문산로 96-1 1층 능이애꽃
한식
광주 북구에 위치한 능이애꽃은 신선한 재료로 만든 건강한 음식을 고객 분들께 제공하고 있습니다. 능이애꽃에서는 특히 밀푀유전골을 자랑하고 있습니다. 이 밀푀유전골은 사골을 우려낸 국물에 전혀 조미료를 사용하지 않고 건강하고 맛있게 끓여낸 육수를 부어 특별한 소스와 함께 제공됩니다.
능이애꽃은 맛과 건강을 모두 중요하게 생각하여 고객들에게 최고의 식사 경험을 선사하고자 합니다. 신선한 재료와 정성껏 만들어진 음식을 통해 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있습니다. 능이애꽃에 방문하여 다양한 메뉴를 즐기고 건강한 식사를 즐겨보세요.
7. 이영미궁중한방삼계탕 안내
주소 : 광주 북구 서하로 156 1층
백숙,삼계탕
안녕하세요,
2009년 문을열어 2024년 올해로 15년째가되는
전남 광주의 이영미 궁중한방삼계탕입니다.
저희는 북구 용봉점과 동구 지산점 두 곳에서 고객 여러분께
건강하고 맛있는 삼계탕을 제공하고 있습니다.
저희의 주메뉴는 한방삼계탕입니다.
이 한방삼계탕은 16가지의 다양한 한약재를 24시간 이상
정성스럽게 달여 만든 육수로 조리됩니다.
이 특별한 육수는 삼계탕의 깊은 맛과 향을 기반으로 하며,
냄새 없이 더욱 건강하고 맛있는 삼계탕을 완성합니다.
삼계탕은 고단백, 저지방의 닭고기와 함께 인삼, 대추, 마늘, 생강 등 여러 한약재와 약초가 들어가 영양분이 풍부합니다. 이러한 재료들은 면역력 증진, 체력 회복 등에 도움을 줄 수 있습니다.
에너지 증진: 삼계탕에 들어가는 인삼과 같은 재료들은 에너지를 증진시키고 피로 회복에 도움을 줍니다. 사계절 내내 활력이 필요한 현대인에게 적합한 식사입니다.
면역 체계 강화: 삼계탕의 재료들은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 변덕스러운 날씨나 계절 변화기에 면역력 강화는 더욱 중요합니다.
소화에 좋음: 닭고기는 다른 육류에 비해 소화하기 쉽고, 삼계탕은 보통 기름기가 적어 더운 여름철에도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.
스트레스 완화: 삼계탕에 포함된 여러 한약재는 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있으며, 따뜻한 국물은 몸을 편안하게 해줍니다.
계절별 맞춤 건강관리: 다양한 계절에 맞춰 조리 방법이나 재료를 조금씩 변형하여 계절별로 맞춤 건강 관리가 가능합니다. 예를 들어, 겨울에는 몸을 따뜻하게 해주는 재료를 추가할 수 있습니다.
이와 같이, 사계절 삼계탕은 다양한 건강 이점을 제공하며, 계절에 관계없이 영양가 높고 건강한 식사를 할 수 있게 해줍니다.
계절에 따라 ~저희 매장에서는,
황칠육수를 사용한 골프채 왕 갈비탕을 제공합니다.
9월부터 5월까지 판매되는 이 메뉴는 고객님들 사이에서
큰 인기를 얻고 있습니다.
황칠육수의 풍부한 맛과 영양이
왕 갈비탕의 깊은 맛을 더해줍니다.
삼계탕 맛의 품격을 높이는 반찬또한
매일 아침 준비하는 신선한 배추김치를 포함한 6가지 반찬은 저희 삼계탕의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜줍니다. 반찬 하나하나에도 정성과 신선함을 담아, 삼계탕과의 조화를 완벽하게 이룹니다.
지산점과, 용봉점에서는
각각의 특색을 살린 서비스와 분위기로 고객님들을 맞이합니다.
각 매장은 편안하고 친근한 분위기에서 ,
최고의 식사 경험을 제공하기 위해 노력하고 있으며,
모든 재료의 신선함과 정성을 고객님께 제공합니다.
저희 이영미 궁중한방삼계탕은 단순한 한 끼 식사가 아닌,
건강과 맛의 조화를 이루는 음식을 추구합니다.
한약재의 건강한 성분과 삼계탕의 깊은 맛이 어우러져,
몸과 마음에 활력을 불어넣습니다.
저희 ‘이영미 궁중한방삼계탕’의 장사 신조는
고객의 건강과 만족을 최우선으로!
모든 요리는 고객의 건강과 만족을 위해 준비되며,
최상의 재료와 정성을 다해 조리합니다.
전통 한방 요리법을 기반으로 하면서도 ~
현대적인 맛과 영양을 고려한 메뉴를 제공합니다.
지속적으로 품질을 유지하고 새로운 메뉴를 개발하여 고객에게 끊임없는 새로움을 제공합니다.
신선한 재료와 철저한 위생 관리 !
매일 신선한 재료를 사용하고,
철저한 위생 관리를 통해 안전하고 깨끗한 식사를 제공합니다.
친절하고 편안한 서비스 제공 고객이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 친절하고 따뜻한 서비스를 제공합니다.
이러한 신조는 ‘이영미 궁중한방삼계탕’의 정체성과 고객에 대한 약속을 반영합니다. 이를 통해 지역 사회에서 신뢰받는 음식점으로 자리매김할 수 있습니다.
8. 직화부심 안내
주소 : 광주 북구 밤실로 189 1층 직화부심
돼지고기구이
광주 북구에 위치한 맛집인 직화부심에 대해 소개합니다.
직화부심은 광주 북구 밤실로 189 1층에 위치한 고기집으로, 직화로 구워내어 고기를 끝까지 그릴링해주는 특징을 가지고 있습니다.
이곳의 시그니쳐 메뉴는 마늘소갈비살입니다. 마늘숙성소스로 버무려 숯불에 구워낸 후, 마늘특제소스에 찍어먹는 방식으로 제공됩니다. 단짠단짠한 맛이 남녀노소 모두에게 좋아할 만한 요리입니다.
직화부심의 시그니쳐 소스는 빨간소스와 빵가루로 구성되어 있습니다. 고기를 빵가루에 찍어먹는 특이한 방식이지만, 빵가루의 식감이 즐거운 맛을 선사합니다.
맛집 직화부심은 두암동에 위치해 있으며, 광주 교육대학교에서 1km 거리에 있습니다. 네이버 지도를 이용하면 쉽게 매장으로 찾아올 수 있습니다. 또한 자동차를 이용하실 경우, 광주 북구 밤실로 189을 검색하면 바로 매장에 도착할 수 있습니다. 주차도 가능합니다.
이곳에서는 고온 프레스 초벌과 마이야르를 사용하여 그릴링 서비스를 제공하고 있습니다. 고기를 구울 때는 가스 대신 실 석쇠 위에 커피나무를 숯으로 만든 비장탄을 사용합니다. 이 비장탄은 기름이 떨어져도 불오름이 적고, 강한 화력으로 고기의 육즙을 가두고 숯향을 입혀 최상의 맛을 내는 데 적합합니다.
직화부심에서 사용하는 고기는 한돈 무항생제 고기와 블랙앵거스 cab등급의 소갈비살입니다. 이를 이용하여 한돈 2인, 3인, 4인 세트 및 스페셜 모듬 세트를 즐길 수 있습니다. 가성비를 동시에 누릴 수 있는 메뉴들입니다.
밀면은 두암동 맛집 직화부심의 사이드 메뉴 중 하나로 제공됩니다. 이 밀면은 물 또는 비빔으로 즐길 수 있으며, 쫄깃한 식감과 비법한 방육수로 다른 고기집 냉면과는 차별화되는 맛을 선사합니다.
마지막으로, 직화부심에서는 다양한 소스를 고기와 함께 즐길 수 있습니다. 빨간소스와 빵가루, 표고와사비, 핑크솔트와 흑보리쌈장 등 다양한 소스들이 준비되어 있습니다. 이곳은 소스에 진심인 집으로 알려져 있습니다.
영업시간은 화요일부터 일요일까지 17:00부터 23:50까지이며, 라스트오더는 23:00까지입니다. 월요일은 정기휴무일로 운영되지 않습니다.
마지막으로, 주차는 매장 뒤편에 약 15대 수용 가능한 공용주차장을 이용하실 수 있습니다. 많은 차량들이 주차 가능한 환경이 제공됩니다.
9. 초유지 안내
주소 : 광주 북구 하서로523번길 11 초유지
육류,고기요리
안녕하세요. 전라남도 광주 대표 고기집 초유지입니다. ^^
1998년부터 장사를 시작한뒤로, 어느덧 20년이상이라는 세월이 흘렀는데요.처음 초유지를 창업할 당시, 저는 다음과 같은 장소를 만들고 싶었습니다.
’20년이상 잊혀지지 않는 갈비를 맛볼 수 잇는 곳’
‘배를 채우는 것을 넘어 식물원에서 여유로움을 만끽할 수 있는 곳’
‘소중한 가족모임이 한끼식사를 즐길 수 있는 곳’
소중한 사람과 한끼식사를 한다는것은, 단순 배를 채우는것을 넘어 소중힌 간직할 하나의 기억으로 남을 수 있기 때문입니다.
‘초유지에 방문해주시는 분들에게, 평생간직할 소중한 식사시간을 제공하자!’
이러한 마음가짐을 바탕으로, 어떻게하면 고객님들에게 더 좋은 음식을 제공할 수 있을까, 어떻게하면 좋은시간을 선물해드릴까 고민했는데요.
고민끝에 저희가 할 수 있는 노력은 다음과 같았습니다.
‘다른곳에서 맛보기 힘든 특별한 갈비와 함께, 도심속 실내정원에서 여유를 느낄 수 있게 만들어드리자!’
광주 돼지갈비 맛집 초유지 ‘1998년 이후 쭉 이어온 비법 양념으로, 48시간 숙성하여 두꺼운 포를 떠서 제공해드리고 있습니다.
또한 더이상 뜨거운 화로 앞에서 구워드시는 방식이 아닌 저희가 직접 숯불에 구워서 바로 드실 수 있도록 제공해드리고 있습니다.
광주 고기집 초유지 숯불갈비는 담양식 돼지갈비의 단점인 포가 얇아 육즙이 많이 빠져나가는 단점을 보완하고 구워나오는 장점을 취한 방식으로 고객님께 갈비를 제공하는데요. 얇은 포의 갈비는 자칫하면 육즙이 상대적으로 적어 딱딱하게 굳을 수 있기 때문에 갈비두께를 일정부분 두껍게 만들고 직접 구워드림으로써, 촉촉하면서 숯불향이 가득한 갈비를 드실 수 있습니다
초유지에 방문하시는 고객님들은 소중한 사람들과의 시간에 집중하실 수 있도록 저희는 맛과 정성에 신경을 쓰겠습니다
또한 저희는 귀한 발걸음을 해주시는 고객님들에게, 정성스럽게 만든 음식을 제공하는것을 넘어 ‘힐링’까지 할 수 있도록 만들어드리고 싶었습니다.
식사를 한 뒤, 지친 심신을 달래고 마음에 안정까지 찾으면 더할나위 없기 때문입니다. 그래서 정원, 식물원을 정성스럽게 가꾸어놓았는데요. 부모님식사나 가족식사로 오셔도 모두 편하게 즐기고 만족하실 수 있습니다. 식사를 하신 고객님들께서는 ‘지친심신을 달래고 마음에 안정까지 찾아져 더할나위 없다’고 말씀해주시곤 합니다.
초유지의 식물원은 어느 곳이든 허브냄새가 은은하게 퍼져 있어 마음이 차분해지도록 만들었습니다 . 여러 종류의 허브와 관엽식물, 야자수와 같은 열대식물, 그리고 여러 종류의 꽃들을 계절마다 심어 변화를 주고 있는데요.
식물들이 정원 휴식공간 옆이나 주변 곳곳에 배치가 되어 있으며, 식물원내에 비치된 테이블, 쉼터등의 대부분의 가구들은 나무를 직접 깎아서 제작한것들입니다.
또한 어린자녀를 데리고 오시는 분들을 위해, 초유지 식물원내에 어린이도서관과 놀이터를 설치해놓았습니다. 아참! 식물원으로 들어가시는 입구의 작은 연못에 사는 비단잉어들이 어린친구들에게 인사를 먼저 건넬겁니다.
초유지에서 고객님과 자녀분들의 소중한 추억과 시간이 되도록 만들어드리고 싶습니다.
또한 광주 현지인맛집 초유지는 대형 평수로 단체석 및 넉넉한 테이블을 보유하고 있어 단체회식, 가족모임뿐만 아니라 광주 데이트 장소로도 안성맞춤이며 돼지갈비뿐만 아니라 화덕피자도 맛있는 고깃집 초유지입니다.
초유지의 본래 상호명은 ‘새싹을 기르는 땅’이라는 뜻입니다.
새싹을 기르는 땅을 통해, 많은 고객님들이 멋진 추억을 만들기 바라는 마음에서 항상 정성을 다하다보니, 20년 넘게 이 자리를 지키며 장사할 수 있었습니다.
앞으로도 귀한 발걸음 해주시는 고객님들을 위해 항상 즐거운 식사시간을 제공해드리는 광주 찐맛집 초유지가 되겠습니다.
긴글 읽어주셔서 감사합니다.
오늘도 좋은하루되세요~^^
10. 돈까스만드는남자 운암직영점 안내
주소 : 광주 북구 북문대로 96-1 1001안경점 골목안쪽길 2층건물
돈가스
저희 돈까남 운암직영점은 단체모임, 가족외식하기에 좋은 분위기와 넓고 쾌적한 단체룸까지 완비되어있습니다.
>>>>>>>>> 연중무휴 (설날/추석 당일만 하루 휴무) <<<<<<<<
[ 돈까남의 철학 : 고기 ]
푸짐하고 맛있는 돈까스를 대접해드리기위해 고민을 많이 했습니다.
보통의 왕돈까스는 크기는 크지만, 고기가 너무 얇고, 튀김옷이 많이 붙어, 다소 느끼함을 많이 느끼게됩니다.
저희 돈까남은 원육의 양을 더 늘리고 직접 두들겨, 가장 맛있는 고기의 두께와 튀김옷의 완벽한 비율로, 겉바속촉의 푸짐하고 맛있는 100%수제왕돈까스를 만들었습니다. 사소한차이지만, 맛의 차이는 큽니다.
[ 돈까남의 철학 : 소스 ]
돼지고기와 잘 어울리는 천연재료만을 사용.
장시간 볶아 카라멜라이징한 양파와 마늘을 베이스로
직접 만드는 100% 수제돈까스소스입니다.
다소 느끼할수있는 돈까스의 기름맛을 확 잡아주며,
돈까남만의 시그니처인 생양파 + 돈까스의 조합에도
더욱더 풍부한 맛을 내주는 돈까남만의 특제소스입니다.
11. 탱고아구찜 안내
주소 : 광주 북구 설죽로471번길 12 1층 탱고아구찜
아귀찜,해물찜
광주 북구에 위치한 맛집인 탱고아구찜은 대한민국에서 최초로 아구찜 부위별 주문을 시작한 곳입니다. 2015년에 첫 영업을 시작하여 10년 넘게 오직 아구찜 하나로 영업을 해오고 있는데요. 입소문만으로도 유명해져서 광주 맛집으로 알려져 있어, 현지인들뿐만 아니라 타지에서도 많이 찾고 계십니다.
탱고아구찜은 편안하고 깨끗한 모던한 분위기를 가지고 있어서 단체 회식이나 데이트, 가족 외식에도 최적의 장소입니다. 전라도 맛집이자 광주 한식 맛집으로 10년의 역사를 가지고 있습니다.
위치는 광주 북구 삼각동의 북광주우체국, 남도향토박물관, 광주 패밀리랜드 근처에 있으며, 일곡동과도 가깝습니다.
탱고아구찜의 시그니처인 아구찜 부위별 주문은 손님이 선호하는 부위로 아구찜을 드시면 가성비가 좋아지고 음식에 대한 만족도도 높아집니다. 이 아이디어는 대한민국 최초로 시작되었습니다.
아구찜의 부위별 주문은 살많이, 섞어서, 껍질+대창으로 구분되어 있습니다. 살많이는 주로 아귀의 흰살과 가운데 뼈로 이루어져 있으며, 섞어서는 아귀 한 마리의 모든 부위가 골고루 들어가 있습니다. 껍질+대창은 쫀득한 아귀대창, 아귀뽈살, 날개 등으로 이루어져 있으며 피부건강에도 탁월합니다.
탱고아구찜은 밑반찬도 직접 만들어서 제공하고 있습니다. 오뎅탕, 샐러드, 홍어찜, 동치미, 미역줄기, 깍두기 등 다양한 반찬을 함께 즐길 수 있습니다.
대표 메뉴인 아구찜은 회전율이 높은 광주 맛집으로 알려져 있습니다. 사리 추가로는 탱글탱글한 아귀대창, 뜯어먹는 재미가 있는 아귀뽈살, 기력 회복에 최고인 낙지, 매콤한 콩나물과 찰떡궁합인 차돌박이, 오도독한 미더덕, 매일 아침 방앗간에서 뽑아오는 가래떡 아구찜 등 다양한 선택지가 있습니다.
전라도 광주에서 아구찜을 떠올리면 탱고아구찜이 떠오르는데, 항상 최고의 정성으로 준비하여 방문자들을 맞이하고 있습니다. 더욱 노력하여 광주 맛집으로 더욱 발전하는 모습을 보여줄 것입니다.
12. 해남 장수 촌닭 안내
주소 : 광주 북구 하서로 519 해남장수촌닭
닭요리
광주 북구 맛집으로 소개되는 해남 장수 촌닭은 광주로 이사 온 후 처음으로 시작한 가게로, 해남 돌고개에 위치해 있습니다. 이 가게는 해남 삼산면에서 오랜 기간 동안 장수통닭에서 일해온 주인이 자신의 경험을 바탕으로 운영하고 있습니다. 해남 장수 촌닭은 23년 동안 다양한 닭 요리를 제공해왔습니다.
처음에는 닭가슴살 육회, 모래집 생닭발 조림부터 시작하여 닭 주물럭, 백숙, 죽 등 다양한 닭 요리를 제공했으나, 최근에는 닭 육회를 제외한 나머지 생거는 제공하지 않고 있습니다. 대신 닭 주물럭과 볶음밥 추가, 백숙, 녹두 죽을 함께 제공합니다. 이 가게에서는 한 마리의 닭으로 요리를 준비하기 때문에 개인 인분으로 제공되지 않고, 평균적으로 3분부터 4분 손님이 많이 찾으십니다.
주인은 현재 건강 문제로 인해 가게를 맡을 수 없어 저와 둘째 누나가 이를 대신 운영하고 있습니다. 매일 작업하여 신선한 닭을 고객들에게 제공하고 있기 때문에 조금 늦은 시간에는 요리가 품절될 수도 있습니다. 이에 대해 관련 부분에서는 고객분들께 진심으로 죄송함을 표하며, 닭이 없어 발걸음을 돌리시는 분들에게 양해를 요청드립니다. 우리는 고객님들께 신선한 닭을 제공하기 위해 최선을 다할 것을 약속합니다.
추신으로, 우리와 같은 상호를 가진 다른 가게와는 관련이 없음을 알려드립니다. 가끔 예약을 위해 전화하셔서 다른 가게와 혼동하시는 고객님들이 계시기 때문에 예약 시 전화번호와 주소를 꼭 확인해주시기를 부탁드립니다.
앞으로도 변함없는 맛과 품질을 제공하기 위해 노력하겠습니다.
※평일 점심 특선
– 41,000원: 촌닭 코스요리
– 65,000원: 옻닭
– 68,000원: 볶음밥
가격에는 사진과 같은 메뉴들이 포함되어 있습니다. 볶음밥은 추가로 2,000원이 필요합니다.
13. 호시 게장&새우장 안내
주소 : 광주 북구 버들로19번길 31 1층
한식
광주 북구 맛집으로 소개되는 호시 게장&새우장은 2019년 5월부터 영업을 시작하여 많은 사람들에게 사랑받고 있는 간장게장&새우장 전문점입니다.
이곳에서는 직접 껍질을 제거한 살이 가득한 새우장과 비린내를 제거하기 위해 등딱지를 제거한 꽃게를 즐길 수 있습니다. 게장은 수제 맛간장에 24시간 이상 숙성시킨 후 판매되며, 맛과 품질에 대한 선도를 위해 항상 신선한 재료를 사용합니다.
또한 장류를 드시지 못하는 분들을 위해 불맛 가득한 타래소스 고기덮밥과 매콤한 쭈꾸미불 덮밥도 함께 판매하고 있습니다.
호시 게장&새우장은 중국산 김치를 사용하지 않으며, 생김치와 반찬은 항상 매일 어머니가 직접 만들어 준비합니다. 이를 통해 고객들에게 맛과 건강을 동시에 제공하고 있습니다.
더불어 모든 메뉴는 1인분으로 제공되며, 간장게장도 1인분으로 식사가 가능합니다. 입맛이 없거나 부모님과 함께하는 식사, 데이트로 남친이나 여친과 함께 호시 게장&새우장에서 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
또한, 호시 게장&새우장은 전국 택배와 포장 서비스를 제공하고 있으니 지역에 상관없이 맛있는 게장과 새우장을 즐길 수 있습니다.
광주 북구에서 정성껏 준비된 호시 게장&새우장에서 특별한 맛과 만족감을 느껴보세요.
14. 숯불통삼겹 안내
주소 : 광주 북구 중흥로 99 1층
육류,고기요리
광주 북구 맛집을 소개하는 게시글을 작성해드리겠습니다.
광주 북구에 위치한 ‘숯불통삼겹’은 고기 굽기를 20년 경력으로 자랑하는 맛집입니다. 숯불 위에서 고기의 단면과 숯의 훈연이 만나 풍길 수 있는 향기를 극도로 높였습니다. 매일 신선한 돼지고기를 직접 손질하여 고객분들께 더 맛있고 저렴한 맛을 전해드리기 위해 최선을 다하고 있습니다.
신안동 참숯통삼겹은 오후 5시부터 새벽 6시까지 영업하고 있으며, 넓은 매장에서 단체 회식도 가능합니다. 주문이 들어오면 즉시 초벌을 진행하여 고객분들의 식사로 제공되기 때문에 약간의 시간이 소요됩니다. 예약을 미리 하시면 도착시간에 맞춰 준비될 수 있으니 많은 이용 부탁드립니다.
광주 신안동 맛집 1등이자 광주 고기 맛집 1등으로 손꼽히는 ‘숯불통삼겹’은 고객분들께 특별한 경험을 선사하고자 노력하고 있습니다. 맛있는 고기와 함께 즐거운 시간을 보내고 싶으신 분들께서는 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다.
감사합니다.